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對于氣調拉伸膜包裝機您了解多少?

股票分析微信 www.692158.live 來源: 時間:2019-02-19 10:47:47 次數:

食品經過現場加工,味道是新鮮的,它可以保持食品的獨特口感不被破壞,但是如果想要讓食品達到長時間保存,就需要在包裝上下功夫,真空包裝雖然能夠延長食品的保質期,但經過一道道繁瑣的工序加工后,逐漸失去了新鮮食品本來的口感,為了能夠保持食物的新鮮度不被破壞,食品包裝設備的研發人員,經過大量的實驗技術研究,開發出了可以將食物進行保鮮的設備,那就是氣調拉伸膜包裝機。而對于這種設備,您又對它有多少了解,它又是通過什么方式可以達到對食品進行保鮮的呢?

一、發展歷史:氣調保鮮技術是國外研究的比較早,早在上個世紀80年代,已經達到了規模性發展,我國為了推進該項技術,也從80年代,開始先后從日本、德國、波蘭、澳大利亞等國家先后引進技術,從上個世紀90年代,開始研究,并結合我國國情進行研制開發而成的。

二、工作原理:氣調拉伸膜包裝機的工作原理是將食品控制在適宜的溫度下,通過人為改變果蔬、魚、肉的貯藏環境中的氣體成分,主要就是控制氧氣和二氧化碳的濃度,使食品獲得保鮮,并達到延長貯藏期的方法。

氣調包裝機

三、技術原理:氣調保鮮拉伸膜包裝機又是通過什么方式來達到對食品進行保鮮的呢?這就是歸功于它的技術原理,它是采用的一種氣調保鮮技術,它是將?;ば曰旌掀?通常為二氧化碳、氧氣、氮氣)置換包裝內的空氣,利用各種?;ば云逅鸕牟煌饔?,從而達到抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使食物(果蔬等食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長食品的貨架期。

四、技術優勢:氣調拉伸膜包裝機采用的氣調保鮮技術關鍵在于調節氣體。此外,不同氣體有不同的作用,根據不同的食品特性加入一定的混合氣體來達到對食品進行保鮮的效果。氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓 ,以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個?;ぷ饔?。二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,可抑制微生物繁殖。氧氣具有保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

通過上面的介紹,相信您對氣調拉伸膜包裝機有了一個深入的了解,氣調保鮮拉伸膜包裝機的研發成功,受到了市場的一致好評,作為設備技術研發人員,還在進行努力的研究當中,相信在不久的將來,擁有更多新技術的氣調拉伸膜包裝機將呈現在我們的面前!

本文由氣調包裝機整理,此文觀點不代表本站觀點

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